전통 차 중에서 보이차는 건강에 아주 좋은 차로 유명합니다. 오늘은 그 보이차의 효능을 자세히 알아보겠습니다.
먼저 보이차는 제차과정에서 숙차와 생차로 나뉩니다. 사람들은 보통 생차를 많이 마시기에 생차에 대한 효능과 성분을 알려드리려고 해요.
보이 생차에는 폴리페놀, 카페인, 테아닌 성분이 많이 들어가 있어요. 그렇다면 이러한 성분들이 어떤 효능을 주는지 하나하나 알아보기로 해요.
쓰면서도 상쾌한 보이차는 무엇이 들어있을까?
1. 폴리페놀
차나무에 있는 폴리페놀은 차가 가지고 있는 쓰고 떫은맛과 페놀산의 상쾌한 맛을 만드는 물질이에요. 이 폴리페놀은 몸 안의 활성산소를 없애고 항암효과, 항균효과에 아주 탁월한 효능이 있다고 해요.
2. 카페인
산지와 품종에 따라 다르기는 한데 일반적으로 여리 잎에 많이 들어있어요. 보이차를 마시면 약간의 각성이 되는데, 카페인이 들어있기 때문입니다. 보통 3% 정도 카페인이 들어있어 차를 마실 때 쓴 맛이 나는 이유가 이 때문이에요.
3. 테아닌
차나무에 포함된 테아닌은 신경계통을 보호하고 정서안정, 혈압조절, 진통효과가 있어요. 이 성분은 차를 마시면 특유하게 향이 신선하고 상쾌한 단맛이 나게 만들어줍니다.
마시면 마실수록 건강해지는 보이차의 효능
1. 다이어트
보이차는 발효과정에서 폴리페놀이라는 갈산이 생깁니다. 이 성분은 췌장에서 생산되는 리파아제 성분의 활동을 방해하고 체내 지방흡수를 촉진하여 밖으로 배출합니다. 따라서 다이어트에 도움이 많이 된다고 알려져 있어요.
2. 숙취해소
따뜻한 차를 드실 경우, 간 기능에 도움이 되며 알코올 해독이 촉진돼요. 이렇게 되면 숙취해소에 도움이 될 수 있어요
3. 수족냉증
보이차는 따뜻한 성분을 가지고 있어, 차를 마시면 손과 발의 온도가 상승하여 차가운 수족 냉증을 완화하는데 좋습니다. 환절기나 추운 겨울에 보이차를 마시면 효과가 배가 됩니다.
4. 항산화 작용
보이차는 카테킨과 비타민 C 등이 풍부해서 항산화 작용을 해요. 활성 산소를 없애고 면역력 강화시켜 질병으로부터 우리 몸을 보호합니다.
5. 변비 개선
보이차는 변비에도 좋다는 이야기가 많은데요, 보이차에 함유된 카테킨은 장의 운동을 촉진시켜서 숙변을 제거해요. 따라서 보이차는 변비에 좋은 차예요
6. 피부 미용
여성들이 보이차를 좋아하는 이유 중 하나가 보이차가 피부미용에 좋은 차로 유명한데요, 비타민 C, E 외 다양한 항산화 성분을 가지고 있어서 피부노화 예방에 아주 좋습니다.
또한 자고 일어나면 부기가 있는데 이때 아침에 보이차 한잔이면 활성 산소를 제거해서 부기도 빼주죠.
7. 간 건강
음주를 즐겨하는 분은 보이차를 자주 마시면 좋아요. 그 이유는 보이차가 간 건강에 아주 좋은 차이기 때문이죠. 보이차는 간에 지방이 축적되는 것을 막아준다고 합니다. 또한 간의 기능을 강화시켜 주는 성분이 있어 간 건강에 아주 좋아요.
이렇때는 주의하자! 보이차의 부작용
자기 전 보이차를 마시면 잠이 안 와요! 보이차에는 카페인 성분이 들어있어 숙면에 방해됩니다. 그리고 가끔 많이 마시는 분들은 두통이 있거나 심장이 두근거림, 복통등이 있을 수 있으니 적당한 량으로 즐기기를 바라요~
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