머리결이 좋아지려면 이 음식을 먹어야

검은깨 흑임자는 참깨 중에서도 색이 검은 씨앗을 말합니다. 검은깨, 검은 참깨라고 불리기도 하죠. 오래전에 중국에서 이 흑임자가 불로장수 한다고 소문이 나서 아주 귀하게 여겨졌다고 전해져요. 

 

그러면 흑임자의 마법적인 건강 효능을 한번 구경하러 가볼게요.

 

마법 같은 건강 재료:  흑임자  

 

머리결에 좋아지려면 이 음식을 먹어야, 흑임자 죽

 

1. 피부에 좋은 항산화 작용

다량의 항산화 물질이 들어있어 세포 손상을 막아주고 피부노화 예방에 효과적이라고 합니다. 따라서 여성들에게 인기 있는 건강재료일 것 같은데요, 흑임자가 들어간 강정이나 죽, 인절미 같은 간식으로 섭취하면 건강을 챙길 수 있을 것 같아요.   

 

머리결에 좋아지려면 이 음식을 먹어야, 흑임자 죽

 

2. 혈당 조절을 통한 당뇨병 예방

흑임자에는 식이섬유와 단백질도 포함되어 있어요. 이 성분은 혈당을 안정시키고 당뇨병을 예방하는데 아주 효과적입니다. 평소에 혈당이 높으신 분들은 이 흑임자를 죽에 넣어 간식으로 섭취하면 당뇨예방에 좋을 것 같아요.

 

머리결에 좋아지려면 이 음식을 먹어야, 흑임자 죽

 

 

3. 활성산소 배출로 성인병 예방

흑임자의 또 하나의 새로운 효능은 체내 활성산소를 배출시켜 줍니다. 안토시아닌이라는 성분이 흑임자에 포함되어 있기 때문인데요, 이 성분이 포함되면 항궤양, 항암, 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있어요. 따라서 각종 암과 성인병 예방에 아주 효과적입니다.

 

4. 머릿결이 좋아져요

피부미용과 함께 머리숱이 빠져 고민인 사람들에게는 소중한 케라틴이 아주 많이 들어있어요. 그래서 이 흑임자를 섭취하게 되면 자연스레 머릿결이 좋아지고 두피에도 좋은 효과가 있기 때문에 탈모 예방에 아주 좋아요.

 

머리결에 좋아지려면 이 음식을 먹어야, 흑임자 죽

 

5. 변비로 고생한다면 흑임자 죽

현대인은 고기, 술 등 음식을 많이 먹으면서 장이 좋을 날이 없지요. 그래서 잦은 배탈에 고생하는 사람들이 많죠. 흑임자는 식이섬유가 많이 들어있어 장 운동을 촉진시켜 주어 변비를 개선시켜요.

 

6. 머리가 좋아지는 흑임자 죽

수험생을 둔 학부모에게 아주 좋은 소식일 것 같은데요, 흑임자에 레시틴 성분이 있어서 아이들의 두뇌 발달에 도움을 준다고 합니다.

 

신비로운 건강 음식:  흑임자 죽  

 마법 같은 재료 흑임자를 가지고 가장 쉽게 요리할 수 있는 건 역시 죽입니다. 흑임자 죽의 조리법을 볼게요.

 

머리결에 좋아지려면 이 음식을 먹어야, 흑임자 죽

 

흑임자 죽 재료

: 검은깨, 물, 쌀, 소금 

 

흑임자 죽 조리법

* 1컵 = 200ml1. 쌀을 씻은 후 그릇에 쌀 1컵, 물 2컵 정도의 량을 넣고 3시간 정도 불려서 찹쌀처럼 만들어요2. 믹서기로 곱게 갈아줍니다.3. 흑임자를 팬에 볶아줍니다.4. 믹서기에 흑임자와 물 1컵 넣고 돌립니다.5. 냄비에 불린 찹쌀과 물을 3컵정도 더 넣고 약불로 끓여줘요6. 흑임자 간 것을 냅비에 같이 넣고 다시 저어줘요. 5분 정도7. 설탕이나 소금으로 간을 맞추고 먹습니다~

 

섭취할 때 주의할 점

건강음식이라고 해도 흑임자는 기본적으로 칼로리가 높아서 많이 먹으면 살찝니다. 적당량을 먹어야 돼요.

또한 흑임자가 변비에는 좋아도 많이 먹으면 배탈이 날 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

- 본문에 사용되는 일부 이미지는 저작권법에 의해 보호받으며, 정식 라이선스를 획득하여 합법적으로 사용되고 있습니다. -